{"id":115,"date":"2023-01-20T13:08:00","date_gmt":"2023-01-20T13:08:00","guid":{"rendered":"https:\/\/lsv-p4f.de\/?page_id=115"},"modified":"2023-02-19T12:03:10","modified_gmt":"2023-02-19T12:03:10","slug":"echte-foerderung-regionaler-lebensmittel","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/lsv-p4f.de\/index.php\/echte-foerderung-regionaler-lebensmittel\/","title":{"rendered":"Echte F\u00f6rderung regionaler Lebensmittel"},"content":{"rendered":"
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Am 13. Januar 2023 fand die zweite Veranstaltung der Reihe statt zum Thema<\/p>\n\n\n\n

„Echte F\u00f6rderung regionaler Lebensmittel“<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

F\u00fcr den aktiven Klimaschutz sind m\u00f6glichst kurze Transportwege und der Erhalt der heimischen Landwirtschaft (und somit der Lebensmittelproduktion) essentiell. Laut Umfragen finden auch die meisten Verbraucher:innen Regionalit\u00e4t wichtig. Der Markt greift diese Stimmung auf und bietet den Verbraucher:innen beim Einkaufen zahlreiche \u201eregionale\u201c Marken und Labels an. Tats\u00e4chlich k\u00f6nnen wir uns nicht darauf verlassen, dass regional ist, wo \u201eregional\u201c draufsteht. Es scheitert bereits an einer klaren Definition von \u201eregional\u201c. Ist das der gleiche Landkreis? Das gleiche Land? Oder der gleiche Kontinent? Zudem schm\u00fccken sich Discounter gerne mit derartigen Labels, ohne f\u00fcr eine echte F\u00f6rderung und Unterst\u00fctzung regionaler Landwirtschaft Verantwortung zu \u00fcbernehmen. <\/p>\n\n\n\n

Ziel der Veranstaltung war es, Ideen zu sammeln und Wege aufzuzeigen, wie wir den Wechsel zu \u201eechter Regionalit\u00e4t\u201c schaffen. Welche H\u00fcrden gibt es und welche M\u00f6glichkeiten haben wir als Verbraucher:innen? Wie k\u00f6nnen gro\u00dfe Verbraucher wie Krankenh\u00e4user oder Mensen in die Pflicht genommen werden, damit es im Sinne der Wirtschaftlichkeit auch zur Abnahme gro\u00dfer Mengen kommt?<\/p>\n\n\n\n

Wir bedanken uns f\u00fcr die informativen und anregenden Vortr\u00e4ge von Dr. Gesa Maschkowski (Ern\u00e4hrungswissenschaftlerin und Transformations-Expertin) und Frank Waskow (Verbraucherzentrale NRW).<\/p>\n\n\n\n

Im Anschluss gab es die M\u00f6glichkeit sich in Kleingruppen auszutauschen. Hier entstanden gute Gespr\u00e4che, es gab Raum f\u00fcr Ideen und es wurden Kontakte gekn\u00fcpft. Danach wurden die Fragen der Teilnehmer von den Referent:innen beantwortet.<\/p>\n\n\n\n

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Im Folgenden stellen wir eine Aufzeichnung und die Folien der beiden Vortr\u00e4ge sowie die „Fragen und Antworten aus dem Chat“ zur Verf\u00fcgung<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Link zur Aufzeichnung der beiden Vortr\u00e4ge<\/a> (YouTube-Kanal des LsV)<\/p>\n\n\n\n

Vortrags-Folien „Regionalit\u00e4t aus Sicht der Verbraucher:innen“<\/strong>, Frank Waskow, Verbraucherzentrale<\/p>\n\n\n\n